今夜は夏カレー

今日は土曜なので家族で寝坊・・・・・・と言いたいところですが、全員７時に起床！

のんちはオープンキャンパスのために出勤、私と息子は市のテニススクールということで、みんな一緒に外出。

まず、駄ノ原のコートに行き、息子をおろしてそのまま大分ICから宮河内ICまで高速を使いのんちを送っていきました。

帰りも早くテニス観たかったので、休日割引をいいことにまた高速に乗りました。

そして、テニスが終わるころ娘のメールに気づき・・・内容は、「田の浦ビーチでCJOのイベントに行きたい」とかなんとか・・・

海辺だし日焼けが気になると思いながらも、一人じゃかわいそうなので行くことに。

のんちが帰ってから向いました、最近は光吉から高速に乗ることが多かったので別大国道を久しぶりに通りました。

いやはや、大分っていいことろですね！

ちょっと日差しも柔らかになり日焼けするほどではなくホッとしました。

大分のキャラクターがたくさんいました。めじろんとかぼたん？だけはわかりましたが。

でもキャラクターの着ぐるみきてる人、暑かっただろうなぁ・・・・・ダンスしたり大変でしたね、お疲れさま。

写真は娘のデジカメでワンダフォーなシーナリーをたくさん撮りました。また機会があればアップしようっと。

旦那さんが今夜は遅いらしくうちで夕飯＆風呂をいただいて帰る　と言われたので、では夏カレーを作ろう！！ということに。

うちの男子たちは、カレーにいろいろ野菜を入れるのがあまりお好みではないらしくほとんどしないのですが、今日は娘のリクエストということで。

私は大好きなのに・・・・ゴ―ヤにしてもそうだけどホントにうちの男子たち、面倒くさい生物だなーって思います。

なので、今日は、夏野菜を煮込まないで、別々にしてみました。　　　　　

娘は痩せてるけど大食漢なので、ガっツリ盛ってってちょっと品がないですけど（笑）

カレーは、夏野菜に合うミンチカレー。ニンニクとジャガイモと玉ねぎだけで。

そして、夏野菜は、オリーブオイルで炒めて、スパイス少し。

いやこれは美味しかったですわー。

さーてと、そろそろアメリカンアイドルですね、紅茶入れて楽しみましょう、ウシシシ。